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제철과일 2

샤인머스켓 칼로리 및 보관법, 효능, 언제 제철일까?

오늘은 인기 많은 포도계의 샤넬 샤인머스켓에 대해 자세히 알아보려고 합니다. 샤인머스켓의 '머스켓'이란 영어로 포도류를 의미하며, 샤인머스켓은 빛나는 포도로 해석할 수 있습니다. 언제가 제철일까? 샤인머스켓의 제철은 9월~10월로 8월 중순경부터 접할 수 있습니다. 처음 개발해 낸 곳은 일본으로 일본에서 인기를 예상하지 못하고 독점 품종으로 등록하지 않았다고 합니다. 독점 품종으로 지정을 할 경우 인센티브를 주고 재배를 해야하지만 그렇지 않게 된 것입니다. 그래서 자연스럽게 우리나라도 시행착오 끝에 샤인머스켓 생산량이 일본을 넘어 설 정도로 발전하게 되었습니다. 샤인머스켓 칼로리는 1인분 (80g) 기준으로 55cal, 100g은 69kal 입니다. 샤인머스켓 효능 식이섬유와 폴리페놀이 많이 함유되어 있..

♡TASTE 2023.08.13

사과의 항산화 효능과 다이어트까지, 주의사항은?

사과의 효능과 다양한 이점 사과는 맛과 영양을 모두 갖춘 과일로, 다양한 미네랄, 비타민, 식이섬유 등이 풍부하게 함유되어 있습니다. 다양한 건강 효능이 널리 알려진 만큼 사과는 인기과일 중 하나인데요. 여러가지 음식과 요리, 스무디로도 활용가능합니다. 그 맛뿐만 아니라 사과가 제공하는 건강 이점에 대해 더 자세히 살펴보겠습니다. 아침 사과는 황금사과 1.식이섬유 풍부 사과는 높은 식이섬유 함량으로 알려져 있습니다. 식이섬유는 소화 과정을 원활하게 하고 변비를 예방하는 역할을 하며, 또한 혈당 조절에도 도움을 줍니다. 더불어 식이섬유는 포만감을 유지시켜 불필요한 과식을 막아줍니다. 2.항산화 물질과 미네랄 함량 사과는 다양한 항산화 물질을 포함하고 있습니다. 폴리페놀과 퀘르세틴은 자유 라디칼을 중화시키고..

♡TASTE 2023.08.07
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