우리 몸에 좋은 대표적인 건강식품인 견과류. 견과류는 여러 만성병의 위험을 줄일 뿐 아니라 염증 감소, 동맥 건강 개선으로 심장병 발생 가능성을 낮추는 데 도움이 되는 것으로 알려져 있습니다. 섬유질, 식물성 단백질, 건강한 지방을 함유하고 있어 포만감을 줄 뿐 아니라 영양까지 풍부한 대표적인 다이어트 간식으로 꼽히기도 하는데요. 다양한 종류의 견과류, 그중에서도 으뜸은 무엇일지, 어떤 종류든 먹으면 무조건 좋은 건지에 대해서 알아보도록 하겠습니다. 식이섬유와 단백질을 한 번에, 아몬드 아몬드는 세 견과류 중 식이섬유 함량이 가장 높습니다. 1온스(약 28g) 기준 아몬드의 식이섬유 함량은 3.5g, 호두는 1.9g, 피스타치오는 3g 정도입니다. 또, 비타민E, 마그네슘, 칼슘이 풍부하고 세포 성장과 ..