무더운 날씨에는 얼음물 등 시원한 음료나 아이스크림을 먹으면 더위 해소 효과가 있습니다. 그런데 차가운 음식을 먹고 나면 곧바로 두통이 발생하는 경우가 있습니다. 그 이유는 무엇일까요? 지금 시작합니다! 아이스크림이나 찬 음료를 빠르게 먹은 후 생기는 두통의 원인은 전대뇌동맥의 급속한 혈류 증가 때문입니다. 차가운 물질이 갑자기 체내로 유입되면 얼굴, 머리 주위의 감각을 뇌로 전달하는 삼차신경이 활성화됩니다. 이때, 뇌가 차가워지는 것을 막기 위해 뇌에 혈액을 전달하는 전대뇌동맥 혈류가 급속하게 증가합니다. 얼음물을 마신 뒤 초음파기계로 뇌 혈류를 측정하자, 전대뇌동맥 혈류가 급격하게 증가했다는 하버드대 의대 연구 결과도 있습니다. 찬 음식에 의한 두통은 보통 5분 내로 완화돼 건강에 큰 영향을 미치지 ..
