일상의 행복한스푼

세계보건기구(WHO)에 따라 염색약을 발암 물질로 규정할 수 있다고 밝혔졌습니다. 미용사처럼 염색약에 직업적이고 지속적으로 노출되는 경우입니다. 개인적 사용, 즉 미용실에서 가끔 염색을 받거나, 집에서 스스로 염색하는 정도는 암을 걱정할 일은 아닙니다. 개인적인 염색약 사용은 대다수 유형의 발암 위험과 연관이 없다는 연구 결과를 발표도 있습니다. 결론부터 말하자면, 머리 염색은 ‘대체로’ 안전하다입니다. 다만 직업적으로 염색약을 다루는 미용사는 주의해야 필요한데요. 다만 특정한 암의 발병 위험은 소폭 높은 것으로 나타났습니다. 피부암의 일종인 기저세포암, 호르몬 수용체 음성 유방암, 난소암 등이었습니다. 염색약의 개인적인 사용은 대체로 안전하지만, 일부 유형의 암에 대한 추가 검증은 필요합니다. 발암 위..

간은 우리 몸에서 가장 크고 복잡한 장기이면서 유해 물질을 파괴하고 독소를 해독하는 기능을 합니다. 또 섭취한 음식을 여러 조직에 필요한 영양소 형태로 적절하게 변화시키고, 노폐물을 처리하는 대사 기능을 합니다. 우리 몸에서 가장 중요한 장기 중 하나인 간, 어떻게 보호할 수 있는지에 대해 알아보도록 하겠습니다. 시작합니다! 1.손 잘 씻기 병균으로부터 간을 지키는 가장 쉽고 간단한 방법은 손을 깨끗이 씻는 것입니다. 코로나 바이러스에 대처하는 방법과 마찬가지로 음식을 준비하기 전이나 화장실에 다녀온 다음에는 반드시 손을 씻어야 합니다. 비누를 골고루 묻혀 30초 이상 문지른 다음 흐르는 물로 충분히 헹구면 됩니다. 2.과일, 채소 자주 먹기 다채로운 색깔의 채소와 과일을 챙겨 먹는 것이 중요합니다. 비..

삼겹살 먹을 때 쌈싸먹는 분들 많으실텐데, 쌈싸먹는 이유가 뭘지 효능에 대해 알아보도록 하겠습니다. 말해뭐해. 삼겹살은 비계 등 기름진 부위가 많은 부위입니다. 혈액과혈관 건강에 좋지 않고 비만의 원인이 되는 포화지방산이 많은데요. 많이 먹으면 심혈관계 질환의 주요 위험 인자인 고지혈증 위험이 높습니다. 특히 불에 굽는 과정에서 탄수화물, 지방, 단백질이 불완전 연소되면서 몸속에서 발암 물질을 만드는 벤조피렌 등에 노출될 위험이 높습니다. 세계보건기구(WHO)의 국제암연구소가 1군발암 물질로 분류한 물질입니다. 고기를 구울 때 발생하는 연기를 들이마시지 않도록 주의하고 채소를 곁들여 먹는 것이 좋습니다. 양파 양파의 퀘세틴 성분은 고기에 많은 지방과 콜레스테롤이 혈관에 쌓이는 것을 억제합니다. 유해 물질..

살이 찌는 것은 여러 이유가 있지만 지나친 음식 섭취로 인한 칼로리 과잉이 주된 원인입니다. 몸의 움직임까지 적으면 남은 열량이 지방으로 쌓여 뱃살이 나오게 됩니다. 따라서 체중 감량을 계획한다면 열량이 낮은 음식부터 먹어야 효율이 높습니다. 다이어트 중에도 맛있게 먹으면서 체중 조절을 할 수 있는 음식들은 무엇인지 알아보도록 하겠습니다. 다이어트 중에도 안심 1.양배추 국가표준식품성분표에 따르면 양배추(생것) 100g은 열량이 33 ㎉이고 수분 함량이 89.7%입니다. 단백질도 1.68 g, 식이섬유는 2.7 g입니다. 데쳐도 열량은 거의 변화가 없지만 영양소가 줄어드는 단점이 있습니다. 열에 약하기 때문에 생이나 즙으로 먹는 게 좋습니다. 열을 가해서 먹는다면 살짝 볶거나 데치는 게 좋습니다. 양배추..

건강을 위해 올리브유를 찾는 사람들이 많습니다. 채소나과일 샐러드에는 올리브유를 뿌려 먹고 약간의 가열 음식에도 넣습니다. 올리브유는 건강 식품이라는 인식이 많아 음식에 많이 들어가는 식품입니다. 체중 감량에 문제는 없을지 알아보도록 하겠습니다. 시작합니다! 올리브유가 건강에 도움이 되는 식품인 것은 분명하지만 다른 기름에 비해 체중 감량 효과가 뛰어나다고 할 수 없습니다. 먹는 기름은 모두 지방 성분으로 고열량식품입니다. 올리브유도 지나치게 많이 먹으면 살이 찔 수 있습니다. 올리브유가 다른 기름과 차별 되는 점은 지방 성분 중 지방산의 구성에 있어, 몸속에서 혈액과혈관 건강에 도움이 되는 불포화 지방산이 풍부합니다. 올리브유는 ‘올레인산’이라는 단일 불포화 지방산을 77%나 가지고 있습니다. 몸속에서..

이번 포스팅에서는 제로콜라, 제로 음료가 당뇨 환자에게도 괜찮은지에 대해 알아보도록 하겠습니다. 시작합니다! 최근 이런 제로 슈거 열풍에 찬물을 끼얹는 뉴스가 있었으니 바로 ‘WHO가 인공감미료인 아스파탐을 발암 물질로 선포한다’는 소식이었습니다. 이로 인해 '제로 음료, 제로 과자 등이 건강에 해로우냐 아니냐' 하는 논란이 일고 있습니다. 일반 소비자 입장에서는 분명한 결론을 알고 싶지만, 문제는 대체감미료의 안전성에 대해서 여전히 의견이 분분하다는 것입니다. 당장 WHO의 아스파탐 발암 물질 분류에 대해서도 입장이 갈립니다. 프랑스 소르본대·국립농업연구소·국립 공예원은 공동 연구에서 인공감미료 섭취자의 유방암·비만 관련 암에 걸릴 확률을 13% 높게 봤습니다. 반면 영국 식품기준청·국제 음료 협회·미..

이번 포스팅은 저의 최애 음식인 피자의 놀라운 효능이 있다고 하는데요. 어떤 내용일지 알아보도록 하겠습니다. 시작합니다! 피자는 보통 패스트푸드로 여겨져 건강한 식품과는 거리가 먼 느낌으로 느껴지는 음식입니다. 그런데 피자가 생각보다 건강에 해롭지 않을 수 있으며, 특히 류마티즈 관절염 증상에 도움을 줄 수 있다는 색다른 연구결과가 나왔습니다. 영국 일간지 더썬(The Sun)에 따르면, 미국 브라운 대학교 생물 통계학 교수 로베르타 박사팀이 18세에서 65세 사이 류마티스 관절염을 앓고 있는 365명을 대상으로 연구했더니 피자가 류마티스 관절염(RA) 증상 완화에 도움이 될 수 있는 것으로 나타났다고 밝혔습니다. 단, 이탈리아인들이 먹는 것처럼 신선한 재료로 만들어진 피자여야 한다고 합니다. 연구진은 ..

이번 포스팅에서는 축구선수들이 위험할 수 있는 병에대해 알아보도록 하겠습니다. 시작합니다! 축구를 오래 할수록 파킨슨병 발병 위험이 증가한다는 연구 결과가 나왔습니다. 연구 결과, 축구 참가자들이 다른 스포츠를 했던 참가자들에 비해 파킨슨병 발병 위험이 65% 높았습니다. 심지어 축구를 더 오래 할수록 파킨슨병 발병 확률이 높았습니다. 대학이나 프로 수준에서 축구를 한 참가자들은 학생 선수들에 비해 파킨슨병 발생 위험이 2.93배 높았는데요. 다만, 축구를 시작한 나이가 발병 위험에 영향을 미치지는 않았습니다. 파킨슨병은 몸이 흔들리고 균형을 잡기 어렵거나 경직, 통제할 수 없는 움직임 등을 느끼는 뇌 질환입니다. 과학자들이 원인을 명확하게 밝히진 못했지만, 뇌의 움직임을 조절하는 뇌기저핵의 신경 세포가..

이번 포스팅에서는 심장병 신호일 수 있는 증상들에 대해서 자세하게 알아보도록 하겠습니다. 시작합니다! 세계보건기구(WHO)에 따르면 심장질환은 2019년 약 890만 명이 사망한 사망 원인 1위 질환입니다. 우리나라에서도 심장질환은 암에 이어 사망 원인 2위라고 합니다. 증상은? 쌕쌕거리는 호흡곤란 헐떡거림이나 쌕쌕거림은 심장병을 앓고 있을 수 있는 다른 징후일 수 있습니다. 숨이 가쁘다는 것은 종종 관상 동맥 심장 질환으로 인해 발생하는 심부전이 있음을 나타낼 수 있습니다. 비정상적인 심장 박동이거나 심장 마비가 임박한 것일 수 있다는 것입니다. 발목 종아리가 붓는 다리 부종 종아리가 붓는 것은 심부전의 징후일 수도 있고 다리의 혈액 순환이 좋지 않다는 신호일 수도 있습니다. 다리에 혈액이 심장으로 돌..

메밀은 영양가가 높고 다양한 식재료로 사용되며, 건강에 미치는 효능이 뛰어난 음식입니다. 이번 포스팅에서는 메밀의 효능과 부작용에 대해 자세히 알아보도록 하겠습니다. 시작합니다! 메밀의 건강 효능 영양 가치: 메밀은 단백질, 식이 섬유, 미네랄, 비타민 B 등 다양한 영양소를 풍부하게 함유하고 있습니다. 특히 비타민 B는 신경 기능을 지원하며, 단백질과 식이 섬유는 포만감을 유지하고 소화를 돕는 데 기여합니다. 글루텐 식품: 메밀은 글루텐을 포함하지 않는 식품으로, 글루텐 민감성이나 글루텐 알레르기를 가진 사람들에게 적합합니다. 이로 인해 메밀은 글루텐 프리 다이어트를 고려하는 사람들에게 인기가 있습니다. 항산화 작용: 메밀에는 항산화 작용을 하는 플라보노이드와 폴리페놀 등의 화합물이 함유되어 있습니다...